简单快手玉米虾仁披萨
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第一次做披萨,就被那味道深深吸引,以后再也不用去外面吃了。自己做又经济又卫生!这款披萨很适合新手做,简单易懂~下面这些量是8寸披萨的量,材料可以根据自己喜好调整
用料
面包粉 | 75克 |
酵母 | 1克 |
奶酪 | 150克左右 |
大虾 | 8只 |
玉米 | 半个 |
火腿 | 一根 |
盐和料酒 | 一点点 |
食用油 | 适量 |
披萨酱 | 五勺 |
菜椒 | 半个 |
简单快手玉米虾仁披萨的做法
以上是我选用的材料
1/面粉酵母和一起,放适量的温水和成面团,发酵到两倍大,用手指沾面粉粗一个洞,不回缩就是好了。2/用手揉揉,排出空气,用擀面杖赶成和披萨盘差不多大小的圆饼3/披萨盘底部和边上刷一层食用油4/面饼放进去,用手按压调整,边上一圈要厚一些,高一些5/用叉子插一些小孔
表面刷一层披萨酱,差不多五勺左右,
玉米放不粘锅炒炒,把水分增发掉。虾仁提前用料酒几滴,一小撮盐淹一下,腌好了也是放在锅里炒炒,表面没有水分就行!
最底层摆上菜椒,然后放一层奶酪,再放火腿粒,玉米,虾仁。每放一层材料都要放一层奶酪。最上面一层可以多放一些奶酪,把表面都覆盖到
烤箱预热两百度,中层烤15分钟表面有点焦黄就可以了!个别烤箱脾气不同,还要自己摸索着来。
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