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土豆玉米面批萨蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:2.73W 次
土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤图

批萨蛋糕还能怎么变?这一次来一个素一点的,不要肉,来点土豆番茄酱没有了,咱还有自制的批萨酱。懒得打蛋了,就用现成的蛋白吧。看起来效果还是很不错的

用料  

细玉米面 80克
牛奶 50毫升
马苏里拉奶酪 40克
批萨酱 40克
蛋白 30克
洋葱 40克
熟土豆 80克
大蒜 1粒
1/4小勺
小苏打 1/8小勺
泡打粉 1/2小勺

土豆玉米面批萨蛋糕的做法  

  1. 准备用料

    土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 将洋葱,大蒜切碎,土豆切小丁

    土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶,蛋白,批萨酱倒入大碗,

    土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀

    土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 玉米面,泡打粉,小苏打,盐,混合,筛入另一个容器中

    土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 加入切碎的丁和马苏里拉

    土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 拌匀

    土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 倒入液体中

    土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 翻拌至无干粉

    土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 装入纸杯

    土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 放入烤箱,180度,中层,上下火,烤约30分钟左右

    土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 出炉

    土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤图 第13张

小贴士

因为批萨酱中有批萨草和罗勒,蛋糕中就不再加香料了。
最后混合的时候不需要过度翻拌,只要看不到干粉就行了

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