简易榴莲披萨-手抓饼版本
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用料
榴莲 | 一大块 |
马苏里拉 | 铺满 |
糖 | 3勺 |
黄油 | 40克 |
简易榴莲披萨-手抓饼版本的做法
准备一块块榴莲,我差不多用的这么大的,将它捣烂,如下图
注意我的榴莲炒了一下,因为有的榴莲水分大,所以我把榴莲小火炒干了下水分。顺便趁着热的时候放了一点糖,这样比较甜口,不放也可以看个人口味
饼皮用的是手抓饼,对,我的榴莲披萨是改良简易版,这个口感有点像魔法厨房里面那个薄薄的榴莲披萨
把手抓饼放到烤盘里,上面撒第一层芝士碎
忘记没拍图,就是这个芝士,把芝士碎薄薄的铺在饼皮上
第一层可以少放点,然后再放榴莲泥,然后再放一层芝士碎
放入烤箱上火180下火220烤大概10分钟,这个得看个人烤箱的脾气
因为第一次做怕熟不透,我先放的下层烤饼皮,烤的饼皮焦黄就放到中上层烤上面,烤的图上的颜色基本就熟啦!出炉啦!嗯,咬一口,浓郁香甜,喜欢吃榴莲的人懂得,口感非常nice
😋😋😋剩下的榴莲泥不要浪费,做了榴莲酥,用蛋挞皮做的,也很简单😘
小贴士
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