披萨家庭做法(松下蒸烤箱jk180)
来源:菜肴屋 阅读:1.41W 次
自己在家做得披萨味道也不差!!
用料
面粉 | 250克 |
酵母 | 3g克 |
盐 | 2克 |
温牛奶或者温水 | 130克 |
玉米油 | 30ml |
各种配菜 | 适量 |
芝士 | 适量 |
面粉、酵母、盐、玉米油混合均匀,130ml水逐渐加入。
揉成光滑面团。
40度发酵50分钟成2倍大。
准备喜欢的配料。
发好的面团揉搓排气,分成几等份。
面团扞成薄饼状,用叉子叉孔,抹上番茄酱或者披萨酱。
摆上配菜和芝士。180度15分钟即可。
芝士、培根一定要提前解冻!!
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