馄饨皮版香蕉派
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包馄饨剩下的馄饨皮,正好家里还有最后一根香蕉,就想到这个做法
用料
香蕉 | 半根 |
馄饨皮 | 3张 |
馄饨皮版香蕉派的做法
香蕉切成薄片
放碗里,用勺子捣烂,不要弄成泥状,保留颗粒状
挖一勺放在馄饨皮大约二分之一处,皮子的四周抹一点点水(方便下一步黏住),香蕉泥不要放很多,否则煎的时候容易爆开
包住香蕉粒,用叉子把三边(如图)压紧
锅内热一点点油,油热放进去小火两面煎黄
装盘,早餐再配一杯牛奶妥妥的
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