无油低糖豆乳芒果法式吐司

剩下一片非规整形状的面包，完美主义者无法接受拿它做对不齐的三明治，做个法式吐司倒是正好。

用料  

无油低糖豆乳芒果法式吐司的做法  

1. 湿料(包括糖)混匀。最好用这样的浅平盘子。

2. 面包切开放入蛋液里。取决于面包种类，浸泡时间各不同。这里用的是德国粗黑麦面包，一般欧包比普通白面包需要稍微长一点时间。

3. 翻一面继续让面包片吸收蛋液。如果前一面有哪里没吸够，翻过去再吸一会。或者用勺子舀蛋液随意抹到没吸够的地方。不用太认真;)

4. 下锅中火煎。这里用的是玉子烧的锅，略小了-_-。任何不粘平底锅都可以，预热以后少少抹点油，把面包片铺进去。

5. 一面金黄后翻过来煎另一面。完美主义者还会把面包片竖起来把侧边也煎金黄 :>

6. 完成。

7. 随意撒上topping。可以是水果可以是坚果碎可以是巧克力酱或糖浆。这里随便扔了几块芒果上去。

小贴士

这里用欧包来做法式吐司特别有嚼劲，当然用普通白面包片也是别有风味。