布丁起司面包🍞

第一次尝试，有点尴尬😓记录一下

用料  

布丁起司面包🍞的做法  

1. 一个鸡蛋分离，只留蛋黄。
   另一个搅匀，加糖，加浓稠酸奶，加玉米淀粉，搅拌到全部溶于鸡蛋。
   （如下图）

2. 说明在步骤一

3. 用勺子把起司中间压扁，防止鸡蛋布丁露出来。

4. 裹上布丁，看起来不错吧

5. 再把蛋黄涂抹在布丁上

6. 进烤箱，中层，200℃，10分钟。(根据自己烤箱而定，我第一次弄，没控制火候，崩溃了)

7. 自己观察，10分钟左右就看情况是否需要拿出来，我烤的最里面的起司最先变焦黑。

8. 绝望起司，暗黑料理。再接再厉。

小贴士

1.糖建议放多一些，我放了20g一点感觉都没有
2.烤箱自己控制火候，稍微焦黑了就可以关火上餐了。