黄油吐司
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用料
| A | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 冰水 | 110g克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 皇后吐司粉 | 240克 |
| 酵母 | 5克 |
| B | |
| 黄油 | 20克 |
| C | |
| 盐 | 1克 |
黄油吐司的做法
把A和B一起放进小美，10秒速度3混合
揉面功能4分钟
加入5g黄油，揉面功能2分钟
加入盐，揉面功能1分钟
一发：温度27湿度75时间45
二发：温度32湿度80时间90分钟
一发后整形，中间划刀，挤入黄油
上190度 下180度 ，三能吐司盒25分钟，注意颜色可盖锡纸
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