无蛋奶纯素烘焙：酥脆抹茶饼干

葡萄籽油无味，不含胆固醇，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E，营养成分高，易消化，冒烟点高（216℃），拥有良好的耐热性，保存性佳，对身体较无负担。

用料  

无蛋奶纯素烘焙：酥脆抹茶饼干的做法  

1. 除油和水，全部材料倒入大碗内，搅拌均匀

2. 倒入葡萄籽油，用勺子搅拌均匀后，再用手揉捏均匀，然后倒入水，用手揉成面团

3. 在面团上盖一张保鲜膜（擀面团时防止出现裂纹），用擀面棍擀成约1cm厚

4. 用模具裁切，切后剩下的材料重新揉成面团，重复以上步骤直至面团用完

5. 烘焙纸铺在烤盘上，放上裁切后的面团

6. 把烤盘放入预热160度的烤箱内，烘烤约25分钟，取出冷却后放进干燥密封瓶中保存

小贴士

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最好的医院是厨房，最好的药物是食物，最好的医生是自己。
爱自己爱家人，从饮食开始。