豆沙一口酥
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配方的量正好28*28一托盘
用料
| 黄油 | 65克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 蛋液 | 60克 |
| 低筋面粉 | 170克 |
| 豆沙馅 | 500克 |
| 刷表面蛋液 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
豆沙一口酥的做法
豆沙一口酥
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黄油室温软化后加入白糖打发，加入蛋液打发，再拌入面粉和成面团。面板撒上手粉擀开，大约50cm长25cm宽，做2个卷正合适
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一面卷好割开，在卷另一个
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切割，摆盘
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刷蛋液，撒芝麻
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烤箱预热，180度25分钟
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出炉
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豆沙一口酥
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