香奈儿翻糖包包
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包治百病,诚我不欺。
用料
鸡蛋 | 5个 |
低筋面粉 | 90克 |
泡打粉 | 5克 |
香草粉 | 5克 |
玉米油 | 50克 |
牛奶 | 50克 |
白糖 | 50克 |
奶油奶酪(flødeost) | 100克 |
无盐黄油 | 100克 |
糖粉 | 20克 |
香草粉 | 5克 |
香奈儿翻糖包包的做法
先做五蛋戚风,蛋糕胚对半切开做包底。
黑色糖皮擀开,把整个蛋糕胚盖住。
用工具划出包包纹路。
再加一块糖皮做包盖,同样划出纹路。
整个包刷上一层玉米油,瞬间有了漆皮包的效果。
做包扣和LOGO。
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