奶油蛋糕的简单装饰
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用料
奶油 | 夹层200,抹面加裱花200,共计400 |
水果 | 适量 |
糖粉 | 按奶油的百分之七放 |
奶油蛋糕的简单装饰的做法
水果已经削皮备用
淡奶油
200ml的淡奶油加百分之七的糖粉打发
打到哑光色
蛋糕片成三片。取一片,放适量奶油,撒水果
放上另一片蛋糕,继续上述操作
盖上最后一片蛋糕,抹平周围和表面。草莓四分之一切好摆上,两片草莓之间挤一朵花。(裱花的奶油另需200克打发)
最中间堆上芒果粒。四周贴上草莓片
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