生日蛋糕----祝小羽儿生日快乐
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用料
小四卷蛋糕一个(28盘) | 1个 |
奶油 | 300g |
糖 | 30g |
火龙果,芒果 | 半个 |
生日蛋糕----祝小羽儿生日快乐的做法
按做蛋糕卷的方法做一个28寸盘,平分田字为四份,我只用了其中三份
糖加入奶油中,打发到较硬状态。然后一层蛋糕坯一层奶油一层水果
直接裱花嘴挤的小花代替抹面。最上层涂薄薄的奶油,四周挤花。火龙果切对半再切薄片,由小到大片一片挨一片摆成花朵状,四周芒果粒装饰,再饰以薄荷叶,完工。
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