香芋泥肉松快手蛋糕

经常蒸了很多芋泥用不完，重复吃一种东西又觉得很腻，为了消耗芋泥随手做的小吃，特别特别方便！居然还很好吃，家里老人家的话也应该会蛮喜欢的哦！口感比较湿润绵润，因为面粉比例很少，芋泥比例很多～每一口都可以吃到浓浓的芋泥味儿～

用料  

香芋泥肉松快手蛋糕的做法  

1. 把芋泥、鸡蛋、牛奶/淡奶油、黄油/植物油，搅拌均匀即可。（黄油的话记得融化开使用）

2. 把低筋面粉、红薯淀粉、泡打粉、糖粉混合均匀备用。

3. 粉类混合物加入液体混合物中搅拌均匀即可，再加入肉松搅拌开。⚠️全程不要过度搅拌，大致混合均匀到无干粉即可！

4. 预热烤箱，175度。                                                          把材料倒入马芬纸杯中，八分满即可。

5. 放入预热好的烤箱，保持175度，烘烤25-30分钟，表面上色即可。

6. 在稍稍冷却的马芬蛋糕上，挤上一圈圈的沙拉酱，再撒上肉松，最后撒上海苔粉即可～这个搭配大家都知道好吃😋

7. 超级简单啦