一看就会！新西兰国宝级蛋糕「帕夫洛娃」颜值爆表，口感绝佳！
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用料
| 蛋白 | 1～2个 |
| 细砂糖 | 35g |
| 香草精 | 适量 |
| 柠檬汁 | 2g |
| 玉米淀粉 | 17g |
| 奶油 | 150g |
| 细砂糖 | 10g |
| 水果 | 适量 |
一看就会！新西兰国宝级蛋糕「帕夫洛娃」颜值爆表，口感绝佳！的做法
食材准备好
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鸡蛋分离出蛋白，加入柠檬汁和白砂糖，打至硬性发泡。
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加入香草精拌匀。
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加入玉米淀粉拌匀。
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装入裱花袋，挤在铺了烘焙纸的烤盘上，撒上适量糖粉。
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放进凯度蒸烤箱TD，使用上下烤模式，100℃，烤90～100分钟。
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出炉后，挤上一层奶油，放上草莓、芒果、黑莓做点缀。
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筛上适量糖粉，就可以享用啦~
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