超级弹的古早蛋糕

弹弹弹      ❤💛💚💙💜💞成品视频看的见
这是6寸的蛋糕材料

用料  

超级弹的古早蛋糕的做法  

1. 1   先把低筋面粉过筛好到个大碗里面，然后把油烧到微微滚，出油花就可以了。然后倒入面粉搅拌在加入鸡蛋黄牛奶搅拌均匀就👌了
   

2. 2   蛋白加盐 （也可以不加）然后分3次打发  像平时打发就可以了 到8分就👌了然后加入面糊搅拌均匀，然后轻轻震一下（目的出空气）放入烤箱
   

3. 3（提前预热好烤箱）  全部是最下层，我是将烤箱盘装8成满水入烤箱，在放一个网架在烤箱盘上面。开始预热，预热好后，把蛋糕放着上面，这样活底膜就不怕入水了  170度 45分钟  （看自己家烤箱温度哈）
   
   

4. 4 烤好蛋糕会微微矮小一点点就可以拿出来轻轻震几下就这样放着凉，然后脱膜，开动吃蛋糕囖😍

小贴士

加油 你也可以的 注意点细节就可以的了