芝士巧克力蛋糕
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材料不是特别复杂，芝士和巧克力的碰撞，不错！
用的是长方形小号吐司模具17*6*6的，供参考
用料
| 奶油奶酪 | 70克 |
| 糖 | 20克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 低粉 | 10克 |
| 黄油 | 80克 |
| 糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 可可粉 | 15克 |
| 低粉 | 110克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 牛奶 | 30克 |
芝士巧克力蛋糕的做法
软化的奶油奶酪加糖搅拌均匀，加入蛋黄，继续搅拌，最后加入低粉，会有奶酪颗粒，没关系
这个就是奶酪糊![芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
软化的黄油，加入糖打发，依次加入蛋，粉类，每加入一样东西都需搅拌均匀后加入下一样
![芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
最后加入牛奶，拌成糊状，这就是巧克力蛋糕糊
![芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一半巧克力糊，一半芝士糊，尽量铺平
![芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入剩余的巧克力糊和奶酪糊
![芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
完成后可在表面用牙签稍微搅拌，使其有些纹路，貌似我搅拌不够深，没有弄出大理石纹路
170℃ 40——50分钟![芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
看一下切开后的状态，还不错😊
![芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芝士巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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