情人节💕慕斯蛋糕
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![情人节💕慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "情人节💕慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃")
给女儿做的， 少女心蛋糕💕
用料
| 淡奶油 | 500克 |
| 吉利丁片 | 4片 |
| 牛奶 | 200克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 戚风蛋糕 | 1个 |
| 装饰品 | 若干 |
情人节💕慕斯蛋糕的做法
做好一个8寸戚风蛋糕，步骤略⋯（下厨房里有许多很好的做戚风蛋糕菜谱）
![情人节💕慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "情人节💕慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
吉利丁片冷水泡软后，放入隔水加热的牛奶中，搅匀待用
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准备500克淡奶油打发
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打发淡奶油，分三次加入细砂糖打发到能慢慢流动状态
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把吉利丁牛奶液倒入打好的淡奶油中，搅匀，慕斯液做好了
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把戚风蛋糕片成两片，剪下一圈（让戚风蛋糕小于8寸模具）抹上一层慕斯液，洒上草莓丁，合上，放入8寸模具中
![情人节💕慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "情人节💕慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把慕斯液到入，轻震出气泡，放凉，等待脱模
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准备好蛋糕上的装饰品
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备用
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用削皮刀削出巧克力削
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做好了，拍照😄
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