无油无蛋饼干 下午茶

看唐顿庄园 就特别想吃下午茶 哈哈
自己做 但是家里没有黄油
而且我觉得黄油吃了也不好 会发胖
油脂又太多 而且味道太重
也没有加鸡蛋 其实加鸡蛋应该不错
会比较酥脆 哈哈
下次试试
就用了最简单的原料
没有想到超级成功
特别酥脆 好吃
饼干上的洞洞是红糖 因为家里红糖是块状
就要刀切碎了 切成小碎块
烤的时候糖碎化掉
非常好吃哦
还可以根据喜好加入蔓越莓什么的 哈哈
无油无脂 酥脆健康
不过下午茶陪蛋糕更好吃 哈哈

用料  

无油无蛋饼干 下午茶的做法  

1. 酸奶买的过期啦 哈哈 就做成饼干
   哈哈 不废话啦 开始吧
   所有原料混合均匀 直接上手揉就OK啦
   揉好后杆开 切块 摆在烤盘
   我还铺了锡纸
   然后165度 烤15分钟
   记得10分钟后不时看看 小心烤焦 哈哈

2. 考了2盘后 还剩了点面团 加了点咖啡 哈哈 做出咖啡味道

小贴士

所有面粉的分量可以根据面团软硬适当调整
面团揉出来不粘手 较硬就OK
小苏打是为了酥脆 哈哈