香葱味阿拉棒
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阔耐的棒棒,硬脆口感,用来当追剧或下午茶解馋的磨牙棒挺合适滴,拍图间隙浓郁的香葱味阵阵扑鼻而来,忍不住多嚼了几根[偷笑]!想着香葱换成海苔碎也该美味,下次吧。
周遭所有,早安!🌻
用料
黄油 | 10克 |
盐 | 2克 |
糖粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 130克 |
葱花 | 20克 |
香葱味阿拉棒的做法
10黄油放盆里软化、加入30克糖粉、2克盐和一个小点的鸡蛋(带壳约50克)。已经甜度很低了,不建议减糖。
搅拌均匀后筛进130克低粉。
葱花放进去轻轻翻拌并抓匀成不粘手的面团。
台面湿抹布搽一下,铺上保鲜膜放上面团,将保鲜膜包裹住面团成一个长方形。
用擀面杖轻轻向四周擀平擀薄至约5mm厚度,厚薄尽量均匀,松弛半小时以上。
松弛好的面团切成条状,宽度尽量一致。
两手反扭成麻花状,扭的时候尽量保持长度一致,摆放进铺有油纸的烤盘里,刷上全蛋液。
放进提前预热好的烤箱中层,185℃上下火20分钟。
表皮金黄时出炉,香葱味扑鼻,好香啊!
电视剧、下午茶都可以来几根哟,好吃磨牙无负担。😝
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