火龙果饼干
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这是个副产品。用滤过汁剩的火龙果做的,随手加点料揉揉就好,用量全凭感觉,面团不太干又不粘手就好,揉到有弹性,能延展。
饼干只要不烤焦成功就没问题。
用料
火龙果 | 1个(约500克滤去部分汁) |
全麦粉 | 适量,看面团状态 |
蛋黄 | 1个 |
小苏打 | 约1克 |
橄榄油 | 1勺 |
蜂蜜 | 两小勺 |
奶粉 | O~5克 |
火龙果饼干的做法
烘烤中。烤箱中层偏上,开热风150度15分钟,随时看上色情况。
成品,粉嫩嫩的
内心却是原麦色
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