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蜜枣蔓越梅饼干

来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
蜜枣蔓越梅饼干的做法步骤图,怎么做好吃

这是一款养颜饼干

用料  

黄油 88g
幼砂糖 36g
奶粉 16g
蔓越梅 20g
蜜枣(红枣) 20g
炼奶 1汤勺
低筋面粉 200g
麦芽糖 20g

蜜枣蔓越梅饼干的做法  

  1. 黄油温室软化,手指能轻松戳穿为好。量好各材料准备就绪,蔓越梅和蜜枣如果是大颗的话要切碎,蜜枣去壳。

  2. 黄油打发松蓬颜色略白变浅即可,分次加入麦芽糖和幼砂糖用打蛋器搅拌均匀。

  3. 分次加入过筛后的面粉,搅拌均匀差不多后就可以加入蔓越梅和蜜枣了。

  4. 揉成长方形整理形状,这步决定成品是否整齐美观,最好用模具,没有的话可以用不要的保险模盒子。放冰箱冷冻至硬。一般-18度30分钟即可。

  5. 烤箱预热10分钟,拿出冷冻好的饼干,切块,145度中层烤14~16分钟(不同烤箱温度不同,酌情加减)。

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