咖喱鸡翅的两种打开方式
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![咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图]( "咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图")
用料
| 鸡翅 | 8个 |
| 咖喱酱 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 咖喱粉 | 1匙 |
| 咖喱块 | 1块 |
| 椰浆 | 50 ml |
| 盐 | 适量 |
咖喱鸡翅的两种打开方式的做法
烤箱版的咖喱鸡翅，皮脆肉嫩，爱吃烤肉的亲千万别错过
![咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第2张]( "咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第2张")
鸡翅洗净沥干，加咖喱酱，料酒和咖喱粉抓匀，腌2小时以上
![咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第3张]( "咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第3张")
铺到烤盘上
(个人更喜欢垫油纸，因为锡纸不刷油的话会粘鸡皮)
![咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第4张]( "咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第4张")
烤箱200度预热后烤10分钟
![咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第5张]( "咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第5张")
取出翻面，再烤10分钟即可
![咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第6张]( "咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第6张")
炖煮版的咖喱鸡翅，裹满了浓郁酱汁，堪称米饭杀手
![咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第7张]( "咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第7张")
鸡翅加少许盐和料酒腌10分钟去腥
![咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第8张]( "咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第8张")
热锅注油，先把鸡翅煎至两面金黄
加入咖喱块，椰浆和没过鸡翅的热水，大火煮开
![咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第9张]( "咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第9张")
转小火焖10分钟，再大火收汁
![咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第10张]( "咖喱鸡翅的两种打开方式的做法步骤图 第10张")
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