黑椒田园小炒

我用的1根胡萝卜，5个蘑菇（不要切片，切成四瓣），9根芦笋，忘了称总重量多少了，可能400g左右吧。

你也可以替换任意食材，冰箱里有啥放啥。
不要太拘束，搞懂了原理小美，都是随手炒。

用料  

黑椒田园小炒的做法  

1. 倒入30g油，设置3分钟，120度，速度小勺。
   
   倒入所有蔬菜，加入1/2茶匙盐，1/2茶匙黑胡椒(小美可以自己熬)，1/2茶匙蔬菜精(可省)，1/4茶匙糖。
   
   
   设置5分钟，V档，反转，速度小勺。

2. 小美帮我自动炒好了，不溅油，不用擦灶台，不怕被烫到，也没有油烟，夏天做饭好清凉。

3. 装盘出锅，汤汁还可以拌饭吃，美味。

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