粉红甜心
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用料
| 樱桃萝卜 | 8-10个 |
| 盐 | 3g |
| 白醋 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 清水 | 3勺 |
粉红甜心的做法
萝卜洗干净，去掉萝卜缨和萝卜根，切很薄的片到萝卜2/3的地方，不切断，然后转向90度，再切很薄的片，这样就是连在一起的碎碎的萝卜
切好的萝卜用盐腌制10-20分钟，然后挤去萝卜出的汤
白醋，糖，清水混合到一起，然后倒在锅里，加热到水开，煮到醋味挥发
煮好的汁趁热把萝卜放进去，放到冰箱泡30分钟-1小时
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