软糯香甜的焦糖黄油煎香蕉🍌『5分钟搞定香蕉神仙吃法‼️』
来源:菜肴屋 阅读:2.97W 次
气温一夜入冬,香蕉冰凉口感发硬,就想到超好吃的黄油煎香蕉,再撒上细砂糖煎至焦糖色,简直完美!香蕉的神仙吃法‼️
焦糖黄油煎香蕉用料很简单,香蕉、糖、黄油,只要三种材料,而且制作方法也超简单!
配方一根煎香蕉适合一人份早餐,人多可加倍做。
用料
香蕉 | 1根 |
糖(根据香蕉甜度增减糖量) | 5~10g |
黄油 | 8g |
软糯香甜的焦糖黄油煎香蕉🍌『5分钟搞定香蕉神仙吃法‼️』的做法
取香蕉一根,去皮,对半切开。(可以整片煎,我再一切二,一根香蕉分4块)
这香蕉成熟度还可以。
平底不粘锅内放入8g黄油,小火加热至黄油融化。
放入香蕉切面朝下小火煎至金黄即可翻面。(煎香蕉很快的)
可以像我这样不停晃动锅子,做不到的就用筷子拨弄一下,防止煎焦。
撒上细砂糖后翻面继续煎。
煎至香蕉表面金黄焦糖色即可出锅。
煎过的香蕉变得非常软糯‼️
焦糖色泽
放大图
糖量根据香蕉的成熟度、甜度调整。
搭配一颗煮鸡蛋,一些鲜果,分分钟搞定早餐。
黄油焦糖煎香蕉配舒芙蕾松饼也超棒!也可以搭配吐司食用,绝配‼️
小贴士
糖量根据香蕉的成熟度、甜度调整,甜度特别高的香蕉可以不放细砂糖煎,也很甜糯!
方子是最基础的煎香蕉,按喜好可以加入肉桂粉、椰蓉、任何你喜欢的口味叠加!!
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新