超简单的柠檬蜂蜜鸡扒
来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
健康快手菜,口味清新。
用料
鸡腿 | 2只 |
蜂蜜 | 2勺 |
柠檬 | 半个 |
盐 | 2克 |
蚝油 | 4勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜头 | 半只 |
超简单的柠檬蜂蜜鸡扒的做法
将鸡腿去骨。鸡腿肉竖切一刀扒开,把连接骨头的筋肉切开,用力一扯鸡腿骨,骨肉分离。
柠檬切半,挤入半颗柠檬汁到鸡腿肉,放入盐、蚝油、生抽、剁碎的蒜头,腌制10-15分钟。另外调好酱汁:蜂蜜+蚝油+酱油+适量的水
平底锅内不用放油,先煎鸡皮那一面。待两面煎得差不多,倒入酱汁,大火收汁。
煎好的鸡腿肉可切块,淋上浓稠的酱汁,开饭!!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/nz9k4m.html