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超简单的柠檬蜂蜜鸡扒

来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
超简单的柠檬蜂蜜鸡扒的做法步骤图

健康快手菜,口味清新。

用料  

鸡腿 2只
蜂蜜 2勺
柠檬 半个
2克
蚝油 4勺
生抽 2勺
蒜头 半只

超简单的柠檬蜂蜜鸡扒的做法  

  1. 将鸡腿去骨。鸡腿肉竖切一刀扒开,把连接骨头的筋肉切开,用力一扯鸡腿骨,骨肉分离。

  2. 柠檬切半,挤入半颗柠檬汁到鸡腿肉,放入盐、蚝油、生抽、剁碎的蒜头,腌制10-15分钟。另外调好酱汁:蜂蜜+蚝油+酱油+适量的水

  3. 平底锅内不用放油,先煎鸡皮那一面。待两面煎得差不多,倒入酱汁,大火收汁。

    超简单的柠檬蜂蜜鸡扒的做法步骤图 第2张
  4. 煎好的鸡腿肉可切块,淋上浓稠的酱汁,开!!

    超简单的柠檬蜂蜜鸡扒的做法步骤图 第3张
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