炸土豆【空气炸锅】
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上学的时候,下课后特别喜欢路边摊上的炸土豆,油炸食品带来的快乐( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
用料
土豆 | 6个 |
葱花 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
美好美泰式甜辣酱 | 2勺 |
糖 | 1小勺 |
耗油 | 2勺 |
蒜末 | 适量 |
孜然粉 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
炸土豆【空气炸锅】的做法
土豆切块泡水半小时
水里加盐,放入土豆煮沸,捞出冲冷水沥干
将土豆刷上油,平铺在空气炸锅中,先180度,烤五分钟,再200度烤十分钟,再翻个面烤八分钟
将上述调料放在小锅中煮沸,再放入土豆拌匀
最后撒上葱花即可
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