炸豆腐(空气炸锅)
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老豆腐,嫩豆腐都能烤,豆腐切的大块,时间就久点。
用料
老豆腐 | 1块 |
蚝油 | 1勺 |
烧烤酱 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
食用油 | 少许 |
炸豆腐(空气炸锅)的做法
老豆腐切块,
如果是冷藏拿出来的,就放热水里浸泡一会。调酱料
碗里放烧烤酱,蚝油,胡椒粉,孜然粉,食用油搅拌均匀。豆腐整块放酱汁里滚一圈。放进空气炸锅,200度15分钟。
我忘了放油纸,只能洗锅了。中途拿出来看看,表面有焦,就很好吃了,撒点葱花。再2分钟。
摆盘拍照,美味佳肴。
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