一步到位核桃水果挞【快手甜点】
来源:菜肴屋 阅读:2.14W 次
说到厨艺这件事情,总有些小聚会、野餐、生日或者特殊节日需要我们露一小手,做些好看又好吃的小甜点招待客人、爱人或朋友。
不用烤箱、不用加热、不用刀工、材料随手可得,这款核桃水果挞绝对是手残党伪装成高级甜点师的利器。每次我拿它招待朋友,对方总一脸崇拜地说你也太厉害太有天分了吧!殊不知它的做法简单得我拍流程图时都不禁问自己:这有啥好拍的??
最重要的是,这款小甜点一定都不花瓶,坚果香气浓郁,搭配酸奶、果酱、水果的甜蜜,美妙无比。而且它里面没有加任何黄油和糖,吃下去也不用有负罪感啦。
用料
核桃 | 50g |
山核桃 | 50g |
杏仁 | 50g |
椰枣 | 3颗 |
椰子油(融化) | 1勺 |
肉桂粉 | 1勺 |
一步到位核桃水果挞【快手甜点】的做法
所有原料加入搅拌机。
打30秒左右到小颗粒状态。
把坚果混合物放到mini杯子蛋糕杯中,按实,用大拇指按一个坑。不用整形得特别规整,要的就是粗旷的感觉。
放入冰箱冷冻1小时,拿出后挖一勺酸奶或果酱,再放上自己喜欢的水果。
啊呜一口。
小贴士
核桃挞皮可以放到冰箱冷冻保存。想吃的时候拿出来放酸奶和水果就可以啦。这样不用担心一次做了吃不完。
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