懒人版低碳水圆茄子披萨
来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
疫情期间,发了脑袋这么大的圆茄子,一时不知道怎么吃…越看越眼熟,圆圆的,那就做披萨吧!
用料
盐 | 1克 |
萨拉米 | 20片 |
金枪鱼 | 0.5罐 |
午餐肉 | 0.5罐 |
番茄酱 | 8勺 |
马苏里拉芝士 | 400克 |
懒人版低碳水圆茄子披萨的做法
茄子洗干净,切成1厘米左右的片状,平铺在烤盘上,最好垫上锡纸,便于取下来。
表面撒一点点盐,给“饼底”来个底味,杀出点水分后,用厨房纸吸干。
将番茄酱抹在“饼底”上,放入烤箱,不用预热,直接烤,这一步是把酱和“饼底”烤干一点,差不多165℃,十分钟
带手套取出放上有的料,我放了午餐肉,金枪鱼,萨拉米,最后洒满马苏里拉芝士,165℃,烤到表皮出现你喜欢的颜色就行,我烤了10分钟
小贴士
空气炸锅同理,但是可能要一片片烤了
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