颜值爆表无敌好吃还能少洗一个盘子的北非蛋
来源:菜肴屋 阅读:1.33W 次
超级适合懒人哈哈哈
用料
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
优质西红柿 | 2个 |
绿色蔬菜 | 适量 |
颜值爆表无敌好吃还能少洗一个盘子的北非蛋的做法
热锅少凉油,放入洋葱炒香后,放入西红柿碎块。这道菜好吃的关键就是西红柿,我用的公司团购的水果西红柿。中火将西红柿炒碎,我不喜欢番茄酱,如果觉得颜色不够红可以自行添加番茄酱。这时候放入两🤏盐,盐可以充分激发西红柿的酸味,翻炒一下。加入绿叶菜,我用的菠菜,提前干锅炒软了,与食材炒匀。在食材中间挖出两个洞,打两个鸡蛋进去,小火盖盖子焖熟鸡蛋。随时观察鸡蛋的状态,如果喜欢溏心就提前关火,喜欢全熟就多焖一下。然后撒上黑胡椒或者辣椒粉等自己喜欢的调味品,就可以连着锅子上桌了!我自己又做了两张全麦薄脆饼,配上酸甜多汁的北非蛋,一口气吃了一锅!
喜欢就抓紧试试啊!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/dz3v26.html