宝宝吃的番茄肉酱面(无需番茄酱)
来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
我家有个无比挑食的娃,硬的不吃,没味道的不吃,真的让我满身技艺无处施啊,经过多翻尝试,这算是比较爱的一道了,简单快手
用料
宝宝小面条 | 1份 |
西红柿 | 1个 |
猪里脊(牛肉) | 1块 |
葱末 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
糖 | 少许 |
宝宝吃的番茄肉酱面(无需番茄酱)的做法
猪里脊一小块切成肉沫,熟透的西红柿去皮,切碎,(西红柿我是用刀削的皮,我觉得热水烫过的西红柿有怪味道)
切好的西红柿和肉,肉加入盐,葱,淀粉,抓匀,肉沫干的话少加一点水
热锅加入橄榄油(我家是给孩子吃橄榄油,什么油都行),将肉沫炒熟后下入西红柿
不用加水,一直到浓稠,因为肉沫中加盐了,就不在加了,加一点点糖,(不加糖我家宝就不喜欢吃,应该是觉得酸)
浇在煮好的面上,拌匀就可以吃了
小贴士
1,用猪肉,牛肉,鸡肉都可以
2,我家就是就地取材,有洋葱用洋葱,没有就大葱
3,我家宝咬不烂就会吐出来,肉用淀粉抓过会特别嫩,而且从17个月开始就这样吃
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