快手砂锅——一人食
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用料
小烧肉 | 一块 |
娃娃菜 | 一颗 |
豆腐 | 一块 |
裙带菜 | 一根 |
杏鲍菇 | 一根 |
胡萝卜 | 半根 |
姜 | 两片 |
葱绿 | 一截 |
快手砂锅——一人食的做法
普通汤锅烧水,扔两片姜和裙带菜进去
水开后放入杏鲍菇和豆腐、肉
杏鲍菇软后放入胡萝卜,拿一小碗放入葱花,一小勺花椒粉、盐、醋、生抽,待锅中食物都熟后倒入小碗中调料,搅匀
煮半份钟后,撒入胡椒粉,关火,滴几滴香油,出锅~
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