爆浆汤圆【烤箱版】

用料  

爆浆汤圆【烤箱版】的做法  

1. 汤圆提前取出化冻，不用煮熟。

2. 糯米粉配少许面粉，加入水搅拌混合。

3. 将汤圆外层裹上一层糯米粉。

4. 也可以用蛋挞皮包起来，这样更好吃。

5. 鸡蛋液涂在汤圆上一层。一定要用牙签在汤圆上捅几个洞，不然烘培的时候会爆浆，就只剩下汤圆皮了。

6. 这个是没捅的爆浆了，但是味道还是不错的。
   烤箱180℃烘培15分钟左右出锅很好吃。