用空气炸锅做出完美炸薯条🍟

这个方子不仅极简——只要把土豆切条放空气炸锅就行了。

而且好吃——优秀薯条三标准“酥！脆！直”，它也全都满分通过，完全就是我理想中薯条的样子！

用料  

用空气炸锅做出完美炸薯条🍟的做法  

1. 土豆切扁扁的，有厚度的条条

2. 撒点盐，黑胡椒 ，油拌匀。我还放了点新鲜的迷迭香碎。

3. 空气炸锅铺油纸，土豆条平铺在锅里

4. 先200度10分钟。倒计时走完，可以看到这时候锅里的薯条们，一面已经开始起脆壳，一面还是有点湿软的状态

5. 抓起油纸的一头，把薯条们倒扣到锅里

6. 拿掉油纸，薯条湿的那面朝上，再200度10～15分钟就好啦！

7. 晃动一下，薯条在锅里哗啦啦的响，听声音就知道有多脆！

8. 刚刚出炉的薯条，边缘有鼓起的气泡，咬一口咔嚓咔嚓，从里酥到外，脑海里就像在放烟花一样快乐！