番茄🍅酸辣肥牛
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又酸又辣，酸爽，吃完出了一身大汗，排毒了😋
用料
| 肥牛 | 300克 |
| 金针菇 | 250克 |
| 番茄（略生） | 2个 |
| 自制酸辣椒 | 3条 |
| 盐 | 适量 |
| 午餐肉 | 适量 |
番茄🍅酸辣肥牛的做法
番茄削皮切成粒。
![番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金针菇切去根部洗净撕成筷子粗细。
![番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
酸辣辣切粒，这辣椒特别的辣！
![番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
金针菇焯水捞出沥干备用。
![番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
肥牛焯水捞出沥干备用。
![番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
起油锅炒番茄粒，出汁后加入辣椒粒炒出香味，加入适量水。
![番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
移至瓦煲大火烧开。
![番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
水开后放入已焯熟的金针、肥牛。我喜欢三花的午餐肉，也一起放进去了。
![番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加盐调味，酸辣可口！泡饭巨爽，边吃边擦汗的节奏……
![番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
番茄削皮。就是介样了。
![番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "番茄🍅酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
放盐调味后如果觉得不够酸可以加适量白醋。午餐肉很好吃，建议加进去，不费吹灰之力。
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