香菇鱼豆腐小炒
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![香菇鱼豆腐小炒的做法步骤图，怎么做好吃]( "香菇鱼豆腐小炒的做法步骤图，怎么做好吃")
家常小炒，用料简单，不费工夫~
用料
| 香菇 | 6只 |
| 鱼豆腐 | 3块 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 蒜瓣 | 1个 |
| 葱小片 | 若干 |
| 生抽 | 一茶勺 |
| 盐 | 适量 |
香菇鱼豆腐小炒的做法
将香菇洗净，切片或丁，鱼豆腐切片
热锅到略有烟，加油，香菇比较吸油所以可以稍微多一些，待油热后，下葱蒜和辣椒炒出香味
下香菇翻炒，到香菇软并把油吸光，然后下鱼豆腐片一起翻炒，这里火旺快炒更好，加一茶勺生抽和适量盐即可起锅
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