可乐鸡翅简单
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用料
鸡翅 | 500g |
料酒 | 1勺 |
姜片 | 4片 |
可乐 | 1罐 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 适量 |
葱、姜、蒜、八角 | 适量 |
可乐鸡翅简单的做法
1--鸡翅洗干净,表面用刀划两下
2--冷水下锅,放入姜片,料酒,煮出浮沫捞出洗干净,控干水分。
3--锅里放适量油,油热,把鸡翅放进去,小火煎至两面金黄。
4--加入葱,姜,蒜,八角,倒入一罐可乐。一勺生抽,半勺老抽,一点盐,盖盖子小火煮10分钟
5--改大火收汤汁
撒一点芝麻,完美!
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