五分钟菜～手撕包菜
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![五分钟菜～手撕包菜的做法步骤图]( "五分钟菜～手撕包菜的做法步骤图")
这是我儿子最喜欢吃的一盘青菜～没有之一～
用料
| 包菜 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 10克 |
| 白糖 | 10克 |
| 醋 | 2勺 |
| 料酒 | 0.5勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 干辣椒（可以不要） | 4个 |
五分钟菜～手撕包菜的做法
盐、醋、白糖，料酒，兑成一碗汁（不加水），包菜撕好～梗可以不要～一定要要的话，单独切开，一会先下锅
下油，同时上花椒～香味稍微出来了就下大蒜，然后包菜放进去炒～炒的快扁的时候～就把刚才那碗汁倒进去
最后看成了我图片中的颜色后就可以起锅了，真的很好吃！有时候这种简单的菜才是最好吃的～
![五分钟菜～手撕包菜的做法步骤图 第2张]( "五分钟菜～手撕包菜的做法步骤图 第2张")
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