土豆炖南瓜🎃
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每一道菜的背后都是为了消灭囤货😂
用料
| 南瓜 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 蒜瓣 | 6瓣 |
| 小葱 | 4根 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 肉沫 | 少许 |
土豆炖南瓜🎃的做法
南瓜是这种小南瓜，一个正好一顿
![土豆炖南瓜🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆炖南瓜🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆南瓜削皮切块备用
![土豆炖南瓜🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆炖南瓜🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
青辣椒切段，大蒜切小块
![土豆炖南瓜🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆炖南瓜🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里倒少许油，油热后放辣椒、蒜末、老干妈炒出香味，加入肉沫翻炒断生
![土豆炖南瓜🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "土豆炖南瓜🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入南瓜和土豆大火翻炒2分钟，加入开水刚好没过食材，放1勺生抽，1勺耗油，半勺老抽，适量盐、胡椒粉调味，转小火盖上锅盖焖20分钟
大火收汁，装盘撒上葱花
![土豆炖南瓜🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "土豆炖南瓜🎃的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
放盐的时候少放一些，边尝边放，老干妈生抽都带盐味，放多了就咸了
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