酸奶胡萝卜汤
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用料
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半只 |
酸奶 | 1盒 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
酸奶胡萝卜汤的做法
洋葱洗净切成丁,胡萝卜洗净去皮切成丁,备用。
锅中放入橄榄油,中火加热,放入洋葱丁,翻炒至洋葱变软。
然后加入胡萝卜,略炒一会儿。
锅中加入适量清水,转至大火煮沸,再转小火,煮至胡萝卜变软。
加入适量盐及酸奶,搅拌均匀即可。
小贴士
多吃胡萝卜不仅可以明目,还可以降低血液中尼古丁的含量,所以吸烟人士可以多食用。
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