小清新版糟三样中的两样
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入口清新,回味满口
用料
毛豆 | 250克 |
虾 | 15只 |
香糟卤 | 1瓶 |
香叶 | 3片 |
大料 | 1颗 |
葱姜 | 若干 |
糖桂花 | 150克 |
糖 | 30克 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 2克 |
小清新版糟三样中的两样的做法
毛豆洗净,剪个小口方便入味
大虾洗净,剪掉须须
毛豆煮熟,大虾清水下锅,放入葱姜料酒,煮熟捞出。
两者皆需放凉。
晾好的两样东西加入以上调料(我分了三份,上面给了总量)
加入香糟卤和白水,1:1即可。
用的这个香糟卤和桂花酱
放入冰箱冷藏一晚,就可以,吃!
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