婴儿辅食*会跳舞的鱼丸

给孩子吃鱼总怕会有鱼刺，做成鱼丸就不用担心了
❗这个不是带刺做哈，一定先把能看到的大刺弄出去，只是有没发现的小刺就给它打碎好了

用料  

婴儿辅食*会跳舞的鱼丸的做法  

1. 桂鱼从中间片开，去皮，去大刺，简单把鱼肉剁成小肉粒。自己不会弄可以买鱼的时候让人家给加工好

2. 将鱼肉粒，柠檬汁，鸡蛋清放到拉拉乐里面，然后就拉，一直拉到鱼肉表面光滑，不再是颗粒状

3. 用手抓一把鱼肉，使劲一挤，就可以从虎口处挤出挤出一个小丸子，用勺子取下放进沸水中

4. 盖盖子煮到丸子都飘起来，再煮个一分钟就好了。给孩子吃还是想火大点放心。其实大人吃飘起来就是熟了

5. 出锅。鱼丸会跳舞呦

小贴士

没有拉拉乐可以用辅食机，料理棒，破壁机代替，如果都没有菜刀剁剁剁也可以呦