兰州百合干的做法和功效

兰州百合是甘肃省的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。我国著名植物分类学专家孔宪武授评价：“兰州百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味，不但文明全国，亦可称世界第一”。其品质闻名于天下，故有“兰州百合甲天下”美誉。

百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜，有极高的食用价值。“兰州百合”含糖量高，粗纤维少，肉质细腻，还含有其它有益成分。

用料  

兰州百合干的做法和功效的做法  

1. 猪蹄洗净，切件，用开水卤烫备用5

2. 把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲3小时，调味供用

小贴士

花生百合猪蹄汤具有强筋骨，益气血。