薯片鸡翅,非油炸零压力!
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油炸鸡翅费时费离还费油,今天小K就给大家分享一个薯片鸡翅,有烤箱就可以做,非油炸更健康!
用料
鸡蛋 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 100g |
盐 | 1小勺 |
鸡中翅 | 8个 |
蒜 | 2瓣 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
薯片鸡翅,非油炸零压力!的做法
鸡翅泡去血水,表面划两刀,姜片切丝,放入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉和蒜蓉、姜丝,抓匀腌制2个小时。
准备三个盘,分别放入薯片碎、淀粉和打散的鸡蛋液。
鸡翅依次蘸淀粉、蛋液和薯片碎。
鸡翅放入烤箱,选择空气炸模式,温度180度,时间20分钟出炉。
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