无水蒸鱼-安利皇后锅具

春天，一个万物复苏的季节，同时也是滋补调理的好时候！此时饮食宜清淡，烹调方式最好以蒸为主。不过提到蒸，很多人会觉得太过清淡以致于“食之无味”，日常生活中也不知道蒸什么好。
今天为大家推荐一道鲜美的无水蒸鱼，烹调方式选用了安利皇后锅具的“无水蒸煮”法，可以最大程度保留食材营养和原汁原味。不知道吃啥的，今天就安排上吧～

用料  

无水蒸鱼-安利皇后锅具的做法  

1. 所有食材洗净切好，安利皇后煎炒锅洗净备好。

2. 将鱼用盐腌制20分钟。

3. 在安利皇后煎炒锅锅底铺满葱、姜。

4. 将腌制好的鱼放在葱姜上，倒入料酒。

5. 盖上锅盖，电磁炉火力1000W蒸煮3分钟后，转800W继续蒸6分钟。

6. 出锅，淋上鱼豉油即可食用～