5分钟清炒黄瓜
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![5分钟清炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃]( "5分钟清炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃")
简单容易又好吃。炒瓜或煮瓜千万记住别用生抽，不然会发酸。超黄瓜要耐心的炒，它会慢慢出水。
用料
| 黄瓜（切片） | 2根 |
| 胡萝卜（切片） | 1根 |
| 食用油 | 1勺 |
| 蒜蓉 | 1/2勺 |
| 姜蓉 | 1/4勺 |
| 葱头（切碎） | 1/2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 绍兴酒 | 1勺 |
5分钟清炒黄瓜的做法
爆香葱姜蒜，放入胡萝卜片，炒一下，倒入黄瓜片，炒匀。
![5分钟清炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "5分钟清炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入调味料，炒匀炒至熟透。
![5分钟清炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "5分钟清炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盛起食用。
![5分钟清炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "5分钟清炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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