三文鱼炒咸菜(美的炒菜机版)
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过年前要把冰箱里的食物吃了,但是又不想太麻烦,就做了香肠饭和三文鱼炒咸菜。
用料
三文鱼 | |
白胡椒粉 | 勺 |
咸菜 | 一包 |
味淋 | 2大勺 |
美极鲜 | 2-3小勺 |
橄榄油 | 1大勺 |
三文鱼炒咸菜(美的炒菜机版)的做法
三文鱼切块放入1-2大勺味霖,和白胡椒粉搅拌均匀放半小时待用。
这个牌子的咸菜一包。
水产-19豆豉小黄鱼,放入一大勺橄榄油,三文鱼块平铺底部,咸菜平铺在三文鱼上,2小勺味极鲜。小半碗水。
喜欢口感好一点嫩一点的提前出锅,3-5分钟即可。
小贴士
三文鱼2斤自己粗糙地去骨去皮去油脂不知道还剩了多少。
普通锅怕被我翻炒碎,所以用了美的,手太欠就爱翻,其实普通锅中小火也一样,炒熟就行,很简单。
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