橄榄油蒜蓉虾
来源：菜肴屋 阅读：1.5W 次
时间：约15-30分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 虾仁 | 300g |
| 蒜末 | 30g |
| 黑胡椒碎 | 1g |
| 橄榄油 | 100g |
| 意大利香草碎 | 1撮 |
| 香叶 | 1片 |
| 小米椒 | 2个 |
| 盐 | 2g |
橄榄油蒜蓉虾的做法
虾仁背部浅浅划一刀，蒜切末。
锅中倒入比平常炒菜多一些的橄榄油，放蒜末、小米辣小火炒香。![橄榄油蒜蓉虾的做法图解 橄榄油蒜蓉虾的做法步骤 第2张]( "橄榄油蒜蓉虾的做法图解 橄榄油蒜蓉虾的做法步骤 第2张")
放香叶，倒入虾仁，转中火煎制。撒黑胡椒碎、混合香草炒匀。
![橄榄油蒜蓉虾的做法图解 橄榄油蒜蓉虾的做法步骤 第3张]( "橄榄油蒜蓉虾的做法图解 橄榄油蒜蓉虾的做法步骤 第3张")
加盐炒匀。
![橄榄油蒜蓉虾的做法图解 橄榄油蒜蓉虾的做法步骤 第4张]( "橄榄油蒜蓉虾的做法图解 橄榄油蒜蓉虾的做法步骤 第4张")
小贴士
这道菜偏西式风格。吃的时候可以准备一些法棍等硬面包。吃完虾之后，用法棍沾剩下的橄榄蒜油，很好吃。
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